Steamed Chicken Roast (English, Spanish, Arabic Languages)

Steamed Chicken Roast 

Chicken Roast is very delicious & populer dish of every event,& available in all restaurants mostly.it's a choice of every one,its so easy to m as ke at home let's start this recipe.

Ingredients:

Whole chicken 1

Garlic paste 1.5 tbsp

Ginger paste 1.5 tbsp

Origano half tsp

Mustard paste 1.5 tsp

Red color ¼ tsp

Dried methi 1 tsp

Lemon juice 4-5 tsp

Tanduri masala 1 packet

Cumin seeds powder 1.5 tbsp

Coriander powder 1.5 tsp

Red chili powder 1 tbsp

Turmeric powder 1/2 tsp

Salt 1 tsp

Black pepper powder 1/2 tsp

Oil 6 tbsp

Direction:

Have deep cut on chicken with knife

Then add & mix all ingredients in a bowl .

marinate chicken with this mixture, marinate it for maximum time.

Now take a big pan for steaming on the stove.

Then add a little pan in a big pan & put marinated chicken in it & cover it completely on medium low flame.

Steamed it for about 50 to 60 minutes.

When cooked, take out the dish .

Serve with ketchup or green chatni

Pollo Asado Al Vapor

El pollo asado es un plato muy delicioso y popular de cada evento, y está disponible en todos los restaurantes en su mayoría. Es una elección de cada uno, es tan fácil de hacer en casa, comencemos esta receta.

Ingredientes:

pollo entero 1

Pasta de ajo 1,5 cucharadas

Pasta de jengibre 1,5 cucharadas

Media cucharadita de orégano

Pasta de mostaza 1,5 cucharaditas

Color rojo ¼ de cucharadita

Methi seco 1 cucharadita

Jugo de limón 4-5 cucharaditas

Tanduri masala 1 paquete

Semillas de comino en polvo 1,5 cucharadas

Cilantro en polvo 1,5 cucharaditas

Chile rojo en polvo 1 cucharada

Polvo de cúrcuma 1/2 cucharadita

sal 1 cucharadita 

Pimienta negra en polvo 1/2 cucharadita

Aceite 6 cucharadas

Dirección:

Tener un corte profundo en el pollo con un cuchillo

Luego agregue y mezcle todos los ingredientes en un tazón.

marinar el pollo con esta mezcla, marinarlo por tiempo máximo.

Ahora tome una sartén grande para cocinar al vapor en la estufa.

Luego agregue una cacerola pequeña en una cacerola grande y coloque el pollo marinado en ella y cúbralo completamente a fuego medio bajo.

Cocine al vapor durante unos 50 a 60 minutos.

Cuando esté cocido, sacar el plato.

Servir con ketchup o chatni verde

دجاج مشوي على البخار

تشيكن روست هو طبق شهي ولذيذ في كل مناسبة ، ومتوفر في جميع المطاعم في الغالب. إنه اختيار من كل واحد ، من السهل جدًا تناوله في المنزل ، فلنبدأ هذه الوصفة.

مكونات:

دجاجة كاملة1

معجون الثوم 1.5 ملعقة كبيرة

معجون الزنجبيل 1.5 ملعقة كبيرة

اوريجانو نصف ملعقة شاي

معجون الخردل 1.5 ملعقة صغيرة

اللون الأحمر ¼ ملعقة شاي

ميثي مجفف 1 ملعقة صغيرة

عصير ليمون 4-5 ملاعق صغيرة

تندوري ماسالا 1 باكيت

مسحوق بذور الكمون 1.5 ملعقة كبيرة

مسحوق الكزبرة 1.5 ملعقة صغيرة

مسحوق الفلفل الأحمر 1 ملعقة كبيرة

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم

ملح 1 ملعقة صغيرة

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود

زيت 6 ملاعق كبير

اتجاه

قطع الدجاج بعمق بالسكين

ثم نضيف ونخلط جميع المكونات في وعاء.

نقع الدجاج بهذا الخليط ونقعه في النقع لأقصى وقت.

الآن خذ مقلاة كبيرة للبخار على الموقد.

ثم نضيف مقلاة صغيرة في مقلاة كبيرة ونضع الدجاج المتبل فيها ونغطيها بالكامل على نار متوسطة منخفضة.

على البخار لمدة 50 إلى 60 دقيقة.

عندما ينضج ، أخرج الطبق.

تقدم مع الكاتشب أو الشاتني الأخر 

dajaj mashwiun ealaa albukhar

tshikin rust hu tabaq shahiun waladhidh fi kuli munasabat , wamutawafir fi jamie almataeim fi alghalibi. 'iinah akhtiar min kuli wahid , min alsahl jdan tanawuluh fidajaj mashwiun ealaa albukhar

tshikin rust hu tabaq shahiun waladhidh fi kuli munasabat , wamutawafir fi jamie almataeim fi alghalibi. 'iinah akhtiar min kuli wahid , min alsahl jdan tanawuluh fi almanzil , falnabda hadhih alwasfata.

mukawnatun:

dajajat kamilat 1

maejun althawm 1.5 mileaqat kabira

maejun alzanjabil 1.5 mileaqat kabira

awryjanw nisf mileaqat shay

maejun alkhardal 1.5 mileaqat saghira

allawn al'ahmar  1/4 mileaqat shay

mithi mujafaf 1 mileaqat saghira

easir laymun 4-5 malaeiq saghira

tanduri masala 1 bakit

mashuq budhur alkamuwn 1.5 mileaqat kabira

mashuq alkuzbarat 1.5 mileaqat saghira

mashuq alfulfil al'ahmar 1 mileaqat kabira

1/2 mileaqat saghirat mashuq alkarkum

milh 1 mileaqat saghira

1/2 mileaqat saghirat mashuq falfil 'aswad

zayt 6 malaeiq kabira

atijahi:

qate aldajaj bieumq bialsikiyn

thuma nudif wanakhlit jamie almukawinat fi waea'i.

naqe aldajaj bihadha alkhalit wanaqeih fi alnaqe li'aqsaa waqt.

alan khudh muqlatan kabiratan lilbukhar ealaa almuqad.

thuma nudif muqlaatan saghiratan fi muqlaat kabirat wanadae aldajaj almutabal fiha wanughatiyha bialkamil ealaa nar mutawasitat munkhafidatin.

ealaa albukhar limudat 50 'iilaa 60 daqiqatin.

eindama yandaj , 'akhraj altabaqa.

taqadam mae alkatshib 'aw alshaatni al'akhdar

Show less