Lahori Fish Recipe
Lahori Fish is very much liked by people of lahore.its very tasty & vt much famous around the world.
Ingredients;
Fish fillet 1.5 kg
Salt to taste
Red chili powder 2 tsp
Turmeric 1/2 tsp
Cumin crushed & roasted 1.5 tsp
Coriander crushed & roasted 1/2 tsp
Ginger garlic paste 2.5 tbsp
Tamarind 4.5 tbsp
Yellow color 1 pinch
Lemon juice 1/2 cup
Chaat masala for sprinkle
Oil as required
Direction:
First of all, wash fish.
Mix all ingredients, add little water, make a paste & marinate fish for more than 3 hours.
Now fry fish in hot oil .
Serve with sauce of your choice.
Receta de pescado Lahori
Lahori Fish es muy apreciado por la gente de Lahore. Es muy sabroso y muy famoso en todo el mundo.
Ingredientes:
Filete de pescado 1,5 kg
Sal al gusto
Chile rojo en polvo 2 cucharaditas
Cúrcuma 1/2 cucharadita
Comino triturado y tostado 1,5 cucharaditas
Cilantro triturado y tostado 1/2 cucharadita
Pasta de ajo y jengibre 2,5 cucharadas
Tamarindo 4.5 cucharadas
Color amarillo 1 pizca
Jugo de limón 1/2 taza
Chaat masala para espolvorear
Aceite según sea requiera
Dirección:
En primer lugar, lavar el pescado.
Mezcle todos los ingredientes, agregue un poco de agua, haga una pasta y marine el pescado durante más de 3 horas.
Ahora fríe el pescado en aceite caliente.
Sirva con la salsa de su elección.
وصفة سمك لاهوري
تحظى أسماك لاهوري بإعجاب الناس في لاهور ، فهي لذيذة جدًا ومشهورة في جميع أنحاء العالم.
مكونات:
سمك فيليه 1.5 كيلو
ملح للتذوق
مسحوق الفلفل الأحمر 2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة كركم
كمون مطحون ومحمص 1.5 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ومحمصة
معجون الزنجبيل والثوم 2.5 ملعقة كبيرة
تمر هندي 4.5 ملاعق كبيرة
اللون الأصفر 1 قرصة
1/2 كوب عصير ليمون
شات ماسالا للرش
الزيت كما هو مطلوب
اتجاه:
بادئ ذي بدء ، اغسل السمك.
اخلطي جميع المكونات ، أضيفي القليل من الماء ، اصنعي عجينة ونقع السمك لأكثر من 3 ساعات.
الآن يقلى السمك بالزيت الساخن.
تقدم مع صلصة من اختيارك.
wasfat samak lahuri
tahzaa 'asmak lahuri bi'iiejab alnaas fi lahur , fahi ladhidhat jdan wamashhurat fi jamie 'anha' alealami.
mukawnatun:
samak filih 1.5 kilu
milh liltadhawuq
mashuq alfulfil al'ahmar 2 mileaqat saghira
1/2 mileaqat saghirat karukum
kamun mathun wamuhamas 1.5 mileaqat saghira
1/2 mileaqat saghirat kazbarat mathunat wamuhamasa
maejun alzanjabil walthawm 2.5 mileaqat kabira
tamir hindiun 4.5 malaeiq kabira
allawn al'asfar 1 qursa
1/2 kub easir laymun
shat masala lilrashi
alzayt kama hu matlub
atijahi:
badi dhi bad' , aghsil alsamaka.
akhlitiy jamie almukawinat , 'udifi alqalil min alma' , asnuei eajinat wanaqe alsamak li'akthar min 3 saeati.
alan yuqlaa alsamak bialzayt alsaakhini.
taqadam mae salsat min akhtiarika.
Show more
0 Comments