Crab masala Reipe(English, Spanish, Arabic Languages)

 Crab masala Reipe

 Crab is mostly eaten in singapur Malaysia Thailand side.its Singaporean dish.its very simple to make at home.

Ingredients:

Whole crabs 3-4

Tomato ketchup 1/2 cup

Hot chili paste 3 tbsp

Oyster sauce 2.5 tbsp

Soya sauce 2.5 tbsp

Tamarind paste 1 tbsp

Peanut oil 3.5 tbsp

Fresh ginger chopped 1.5 inch

Garlic cloves chopped 5-6

Jalapeno pepper chopped 2

Coriander leaves half cup 

Method:

First we need to clean the crabs for that we need to pull the top main shell of crab and discard it.

After that  remove gills (fingers) and the soft inside.

Now cut it into 2 parts.

Now cut between the legs, crack the claws and legs.

Then add tomato ketchup, hot chili sauce, oyster sauce, soya sauce and tamarind paste in bowl and make a thick better.

Now heat oil in pan & add ginger, garlic, 1/2 jalapeno pepper and coriander leaves and cook for 4-5 minutes.

Then add crab & put sauce & cook for 5-7 minutes.

Now garnish with coriander leaves.

Then take out in platter, garnish with remaining jalapeno pepper and coriander leaves and serve.

Reipe de masala de cangrejo

 El cangrejo se come principalmente en el lado de Singapur, Malasia, Tailandia. Es un plato de Singapur. Es muy fácil de hacer en casa.

Ingredientes:

Cangrejos enteros 3-4

Salsa de tomate 1/2 taza

Pasta de chile picante 3 cucharadas

Salsa de ostras 2,5 cucharadas

Salsa de soja 2,5 cucharadas

Pasta de tamarindo 1 cucharada

Aceite de cacahuete 3,5 cucharadas

Jengibre fresco picado 1.5 pulgadas

Dientes de ajo picados 5-6

Chile jalapeño picado 2

Hojas de cilantro media taza

Método:

Primero tenemos que limpiar los cangrejos, para eso tenemos que tirar del caparazón principal superior del cangrejo y desecharlo.

Después de eso, retire las branquias (dedos) y el interior blando.

Ahora córtalo en 2 partes.

Ahora corta entre las piernas, rompe las garras y las piernas.

Luego agregue el ketchup de tomate, la salsa picante, la salsa de ostras, la salsa de soya y la pasta de tamarindo en un tazón y espese mejor.

Ahora caliente el aceite en una sartén y agregue jengibre, ajo, 1/2 chile jalapeño y hojas de cilantro y cocine por 4-5 minutos.

Luego agregue el cangrejo y ponga la salsa y cocine durante 5-7 minutos.

Ahora decora con hojas de cilantro.

Luego saque en una fuente, adorne con el chile jalapeño restante y las hojas de cilantro y sirva.

سلطعون ماسالا ريبي

 يؤكل السلطعون في الغالب في طبق سينغافور ماليزيا وتايلاند. إنه بسيط جدًا في صنعه في المنزل.

مكونات:

سلطعون كامل 3-4

كاتشب طماطم 1/2 كوب

3 ملاعق كبيرة معجون الفلفل الحار

صلصة المحار 2.5 ملعقة كبيرة

صلصة الصويا 2.5 ملعقة كبيرة

معجون تمر هندي 1 ملعقة كبيرة

زيت الفول السوداني 3.5 ملاعق كبيرة

زنجبيل طازج مقطع 1.5 إنش

فصوص ثوم مفرومة 5-6

فلفل هلابينو مفروم 2

أوراق الكزبرة نصف كوب

طريقة:

نحتاج أولاً إلى تنظيف السرطانات لذلك نحتاج إلى سحب القشرة الرئيسية العلوية من السلطعون والتخلص منها.

بعد ذلك قم بإزالة الخياشيم (الأصابع) والداخل الناعم.

الآن قم بتقطيعه إلى جزأين.

قطع الآن بين الساقين ، وشق المخالب والساقين.

ثم أضف كاتشب الطماطم وصلصة الفلفل الحار وصلصة المحار وصلصة الصويا ومعجون التمر الهندي في وعاء واجعل قوامه سميكًا أفضل.

يُسخّن الزيت الآن في المقلاة ويُضاف الزنجبيل والثوم ونصف فلفل هلابينو وأوراق الكزبرة ويُطهى لمدة 4-5 دقائق.

ثم يضاف السلطعون ويوضع الصلصة ويطهى لمدة 5-7 دقائق.

تزين الآن بأوراق الكزبرة.

ثم اخرجيها في طبق ، وزينيها بما تبقى من فلفل الهالبينو وأوراق الكزبرة وقدميها.

saltieun masala ribi

yukal alsaltieun fi alghalib fi tabaq singhafur malizia wataylandi. 'iinah basit jdan fi suneih fi almanzili.

mukawnatun:

saltieun kamil 3-4

katshib tamatim 1/2 kub

3 malaeiq kabirat maejun alfilfil alhari

salsat almahar 2.5 mileaqat kabira

salsat alsuwya 2.5 mileaqat kabira

maejun tamrun hindiun 1 mileaqat kabira

zayt alfwl alsuwdaniu 3.5 malaeiq kabira

zanjabil tazaj maqtae 1.5 'iinsh

fusus thawm mafrumat 5-6

falaful halabinu mafrum 2

'awraq alkuzbarat nisf kub

tariqatu:

nahtaj awlaan 'iilaa tanzif alsaratanat lidhalik nahtaj 'iilaa sahb alqishrat alrayiysiat aleulwiat min alsaltieun waltakhalus minha.

baed dhalik qum bi'iizalat alkhayashim (al'asabiea) waldaakhil alnaaeim.

alan qum bitaqtieih 'iilaa juz'ayn.

qatae alan bayn alsaaqayn , washaqi almakhalib walsaaqayni.

thuma 'adif katshib altamatim wasalsat alfilfil alhari wasalasat almahar wasalsat alsuwya wamaejun altamr alhindii fi waea' waijeal qiwamuh smykan 'afdala.

yuskhkhn alzayt alan fi almiqlat wyudaf alzanjabil walthawm wanisf falfal halabinu wa'awraq alkuzbarat wyutha limudat 4-5 daqayiqa.

thuma yudaf alsaltieun wayudae alsalsat wayuthaa limudat 5-7 daqayiqa.

tuzayin alan bi'awraq alkazbarati.

thuma akhrujiha fi tabaq , waziniha bima tabaqaa min falfal alhalbinu wa'awraq alkazbarat waqadamiha.

Show less